Süt Bombası

Süt Bombası için Malzemeler

keki için:

• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 4 kaşık toz şeker
• 4 kaşık un
• 4 kaşık irmik
• 1 paket vanilya
• 1 adet Portakal kabuğu rendesi
• Borcamı yağlamak için tereyağı

Şerbeti için:

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket krema

Üzeri için:

• Toz krem şanti
• süt
• Fındık

Süt Bombası Nasıl Yapılır?

• Kek harcını hazırlamak için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve çırpın. Mikser kullanıyorsanız 3 dakika çırpmak yeterli olacaktır. Bu tarifte kekin kabarmasına gerek yok; çünkü kek sütle şişecektir.
• Keki 170 derece de yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Şerbet için sütü sos tavasında kaynatmadan ısıtın. Daha sonra şekeri ekleyip karıştırın. Şeker eridikten sonra süt ılıkken kremayı ekleyin ve karıştırın.
• Kek piştikten sonra ilk sıcaklığını attığında, şerbeti ılık olarak kekin üzerine dökün ve sütü çekmesini bekleyin.
• Son olarak, süt bombasının üzerine krema ve fındık ekleyin. Afiyet olsun.