Kışa özel: Bağışıklığı güçlendiren konut üretimi pastil

Ev üretimi pastil, doğal gereçlerle sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamanın şahane bir yoludur. Klasik pastiller, çoğunlukla şeker, yapay tatlandırıcılar ve katkı hususları içerirken, mesken imali pastil ile hem sıhhatinizi koruyabilir hem de damak zevkinize hitap eden tatlar yaratabilirsiniz.

Ev üretimi pastil, bilhassa meyve, bitki özleri ve şifalı baharatlarla zenginleştirildiğinde, hem vitamin hem de antioksidan kaynağı haline gelir. Bilhassa kış aylarında, boğaz rahatlatıcı ve bağışıklık güçlendirici özellikleriyle tercih edilir.

Malzemeler:

Meyve ve Bitkiler: Çilek, vişne, elma, portakal üzere meyveler, taze yahut kuru bitkiler (rezene, nane) doğal lezzet verir.

Bal: Doğal tatlandırıcı olarak kullanılır, tıpkı vakitte boğazı rahatlatan özelliklere sahiptir.

Zencefil ve Tarçın: Hem lezzet hem de sağlıklı tesirleri için tercih edilir. Zencefil, bilhassa soğuk algınlığında yararlıdır.

Agar Agar: Jelleştirici husus olarak kullanılır. Jelatin yerine bitkisel alternatif arayanlar için uygundur.

Su: Karışımı homojen hale getirmek için kullanılır.

Ev İmali Pastil Nasıl Yapılır?

Meyve Hazırlığı: Seçtiğiniz meyveleri yıkayın ve dilimleyin. Meyveleri, şeker kullanmak yerine doğal olarak tatlandırmak için bal ile karıştırabilirsiniz.

Bitkisel Eklemeler: Zencefil yahut tarçın üzere bitkileri ekleyin. Bu, pastile hem tat katacak hem de sıhhat açısından yararlı olacaktır.

Jelleştirme: Agar agar yahut jelatin ekleyerek karışımın jelleşmesini sağlayın. Bunu suyla karıştırıp kaynatarak yapabilirsiniz.

Şekil Verme: Karışımı düz bir tepsiye dökün, soğuduktan sonra küçük kesimler halinde kesin. Dilerseniz silikon kalıplar da kullanabilirsiniz.

Kuruma Süreci: Pastillerin büsbütün kuruması için birkaç gün beklemek gerekebilir. Serin ve kuru bir ortamda saklayın.

Pastilin Yararları:

Boğazı Yatıştırır: Bilhassa kış aylarında boğaz ağrılarına uygun gelir. Bal ve zencefil, boğazı rahatlatır.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Vitamin C açısından varlıklı meyveler ve zencefil, bağışıklık sistemini dayanaklar.

Doğal Tatlandırıcı: Şeker yerine bal kullanarak daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.

Sindirim Sistemi Dostu: Tarçın ve zencefil, sindirim sistemini düzenler.