30Dk Hazırlama Ve 6Sa Pişirme Süresiyle Toplam 6 Saat 30 Dakikada Ayak Paça Çorbası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Dragon Tail Roll
30Dk Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saatte Dragon Tail Roll Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.
Dragon Tail Roll için Malzemeler
- 2 su bardağı sushi pirinci
- 4 yarım nori yaprağı
- 8 adet karides tempura (paket talimatlarına göre hazırlanmış)
- 1 adet salatalık (ince şeritler halinde kesilmiş)
- 2 avokado (dilimlenmiş)
- 2 çay kaşığı siyah susam tohumu
- 8 çay kaşığı tobiko (balık yumurtası)
- 4 çay kaşığı sriracha mayonez
- Unagi sosu
- ¼ su bardağı su
- 2 çay kaşığı pirinç sirkesi
Dragon Tail Roll Nasıl Yapılır?
- Sushi pirincini yıkayın ve 2 su bardağı suyla pişirin. Piştikten sonra, pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Avokadonun çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun. Ardından avokadoyu ince dilimler halinde kesin.
- Sushi matının üzerine bir yarım nori yaprağını yerleştirin (parlak tarafı aşağıya). Küçük bir kasede ¼ su bardağı su ve 2 çay kaşığı pirinç sirkesini karıştırarak ellerinizi bu karışımla nemlendirin. Yarım su bardağı sushi pirincini alın ve nori yaprağının üzerine yayarak eşit şekilde dağıtın.
- Nori yaprağının alt kenarına 2 adet karides tempura yerleştirin. Üzerine ince dilimlenmiş salatalık ve 1-2 tatlı kaşığı tobiko serpin.
- Sushi matını kullanarak rulonuzu sıkıca sarın. Ruloyu sardıktan sonra, sushi matını çıkarın ve avokado dilimlerini sushi’nin üzerine yerleştirin.
- Üzerini streç ile sarın, sushi matını tekrar sushi’nin üzerine yerleştirin ve avokadonun şekil almasını sağlamak için nazikçe sıkıştırın.
- Sushi’yi 8 dilime ayırın. Dilimlerin üzerine 1-2 çay kaşığı sriracha mayonez gezdirin ve siyah susam tohumu serpin.
- Hazırladığınız Dragon Tail Roll’ları servis tabağına alın ve unagi sosu ile servis yapın. Afiyet olsun.
YORUMLAR